Japp, visst är det det!

Hittade massor av kruskantareller under ek och hassel och undrar om man kan äta dom. Läste att de är ätliga men att de sällan plockas då de är sällsynta. Vad kan hända om man äter dom?

Åt mina första någonsin förra helgen, tyckte de var alldeles fantastiska :)

Hej Anette!
Mår du fortfarande bra efter att ha ätit kruskantareller?:)
Bra att veta ifall jag skulle hitta igen några.

Ja, de är fullt ätliga och goda. Att man rekommenderas låta dem stå kvar är för att de är sällsynta, inte för att de är olämpliga som föda. Får de stå kan de förhoppningsvis föröka sig mer framgångsrikt.

still around ;)