Jättefin sandsopp. Den kan blåna i skärytan, eller låta bli det. Vet inte varför, de bara gör så.

Hur kan man se att det är en sandsopp när man inte ser den uppifrån samt när den inte blånar?
Kanske är det färgen på rörlagren?

Tack för svaret! Såg det nu. Hur äter man den? Rör och alltihop? Man ‘skalar’ väl hatten va?

Den har blånat lite nu. Knäppte bilden så eftersom att det var själva färgen på rören som fick mig att gissa på sandsopp (:

Skala INTE hatten (där finns en massa smak). Det är bara på smörsopp och citronslemskivling du skalar hatten på.
Jag tar bort rörlagren och skär i tunna skivor och torkar den. Förvara i glasburk i skafferiet.
Kasta ner i såser, grytor , gör en god soppa, ja den går att använda till mycket =)
Jag plockar bara de mindre exemplaren, de större tenderar att bli “svampiga”.

Okej, då ska jag torka den på en gång! Tar man bort rören på alla soppar? Rören ser ju inte allför mumsiga ut :p

Jag gör det men har hört att en del inte gör det när de är mkt små.

Lättast att känna igen sandsopp är att se den i skogen, på lite håll. Den ser sandig ut på hatten, men innanmätet är också tydligt kännetecken. Jag plockar sandsopp sen länge, den är jag 100 på. Finns ingen annan sopp som ser ut så.
Plocka bort rören om du vill. Jag tar bara unga fasta svampar så det behövs inte. En smaksak.

Bara plockat en sorts sopp innan dvs smörsopp. Men det måste vara 15 år sedan med min mormor.. & att försöka minnas dom resulterade i en helt annan sopp :p Men hur mycket minns man egentligen från när man är 8 år? ;)