Om de ser ut som på den här bilden, är det öronmussling, Pleurocybella porrigens (Bohusläns landskapssvamp):
http://www.mycosoc.dk/Issues/Vol47/svampe47.htm
Det finns andra vita musslingar också, men de blir sällan så stora och har inte heller samma upprätta, strutliknande växtsätt som denna.
Det råder lite delade meningar om den, men här i Svampguiden står det att öronmusslingen är ätlig (hittar den inte i mina trakter, så jag har ingen egen uppfattning…).
Ostronmusslingarna anses vara närbesläktade arter, och det är ju delikata svampar med bra tuggmotstånd.
Har också läst att man handlar med öronmusslingen som matsvamp i USA(Angel´s Wings).
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.