Nej, jag tycker inte alls att det stämmer. Men jag har fått lära mig att ta bort de nedersta centimetrarna av foten för att de kan ha tagit smak av mossan (egentligen vet jag inte det :-)

På svart trumpetsvamp tar man däremot bort hela foten.

Smaken på trattisar sitter i hela svampen,dock kan foten vara lite seg.Om man gör svampsoppa funkar hela svampen.

Ett sådant här år så är det inte “fel"att bara plocka hatten?För det blir ju 10-15 liter med hattar på bara en liten stund..Och då har man vandrat förbi hav av “små“trattisar..Och dom är ju stora om en vecka:-).

http://youtu.be/RzTruI1TiXY

Jag tror det nyttigaste i trattisen är i foten eftersom den är orangegul och orangegul färg indikerar nyttighet. Som i tagetesblommor, persimoner, gurkmeja osv.

Jag plockar avgjort inte bara hattarna. Jag tycker om tuggmotstånd.

Jag håller med, tror dessutom att det mesta av den goda smaken sitter i fötterna - och inte är de sega heller, skulle hellre kalla dem krispiga.