kvittar väl bara du steker dom länge.Jag brukar panera efter då jag ofta tar fram stora bitar ur frysen.

Råa fårtickor innehåller mycket vatten, så låt vätskan koka in först innan du tar upp dem igen och panerar dem.

Tack Birgitta D   och Irene A för svar så snabbt! Nu ska jag göra så

Hmm, man kan alltså frysa dem råa och sedan panera, rätt uppfattat?
Undrar också vart det är idealiskt att söka dessa läckerheter och hur länge på säsongen?

Nej låt vätskan koka in innan du fryser in svampen.

Är det panera man ska göra med dom, eller använder ni dom på annat vis också? Växer massor av sådana överallt tycker jag.

Det sägs att man kan göra bra färs/biffar av dom. Har dock inte hunnit prova än, plockade nyligen min första ticka och då blev det vanlig stekning med lite vitlökspulver.