Ja blomkålssvamp är det och jättegod.

Blomkålssvamp!!  GRATTIS

Nu är jag AVIS! Alla hittar förutom jag.
Men grattis!

det är blomkålssvamp,har hittat 4 st,luktar tall men är läcker!!!

Blir osäker på om jag hittat rätt, stekt med smör, vitlök salt och paprika men tycker att den smakar skumt… Funderar på om den tar lång tid att tilllaga måntro? Bör jag göra någon sås eller stuvning för att den skall komma till sin rätt?

Godast blir den om man gör en smet och doppar den i och sedan friterar den!
Receptet står i receptboken,det står på andra plats Michael Krikorev har skrivit det!

Stekt ganska länge på medelvärme och sen stuvad med grädde, lite salt och peppar smakar den gott, tycker jag. Friterad har jag inte provat ännu.

friteringsreceptet funkade o blev jättegott

grundarom o smak i blomkålsvamp har mycket av tall i sig - kanske det vissa har svårt för, eller…?

Jag brukar, när jag har turen att finna den, torka den och sedan lägga den i mjölk innan den skall tillagas. Slår bort mjölken och sköljer av med vatten. Kramar ur den i en kökshanduk och sen använder jag dem precis som kantareller eller svarttrumpet. Jag tycker den smakar “terpentin” annars…

ja, du har hittat en jättefin blomkålsvamp och den är jättegod! Grattis!mvh

...men jag steker den , slänger i grädde och sen som i med pasta det blir som pasta carbonara. mumsigt