R
Recept på underbar trattissoppa.
3 ganska stora charlottenlökar (ta fler om de är små)
2 rejäla nävar torkade trattisar som blötläggs.
5 dl grädde
5 dl- 1 liter vatten (beroende på hur tjock soppa du vill ha)
1 kycklingbuljong tärning
1 grönskasbuljong tärning
2-3 msk konjak
Hackad persilja efter smak
En skvätt soja
Stek på löken så den blir mjuk i lite smör, häll i vatten, buljngtärningar och blötlagd svamp. Koka och häll sist i konjak och grädde och lite soja, koka en stund till. Servera med hackad persilja.
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.