R län och ja, vi rensade i skogen, startade 07.30 i morse, kom hem 16.30, (det tar sin lilla tid).. skämt åtsido, tycker själv det var helt sjukt mycket på några ställen, lämnade säkert 10 kilo småsvamp, som jag ska ta om några veckor, , problemet är väl nu att det kan torka bort, skulle inte göra något medlite regn i veckan faktiskt.
Många frågor på en gång, varför plastpåsar? sök på mina tidigare inlägg så får du svaret på det, jag kan försäkra dig om att det inte är lätt att bära hem dessa mängder från skogen i annat än just plastpåsar..
Jag säljer en hel del kantareller, en del ger jag bort, en del äter jag själv, Clara.
Ska väl också säga att jag är helt sjukt road av att plocka svamp, troligen är det många som känner igen sig när jag säger att jag redan på högsommaren hoppfullt tittar såväl i skyn som på Tv, och ber om regn, så att jag får ge mig ut i skogen, det är väl troligen bara i detta forum som man får någon sorts förståelse för detta beteénde.
Jag är också sjukt road av att plocka svamp.
Jag har också plockat många kilo kantareller, men när det blir som när man plockar lingon, då tycker inte jag att det är roligt längre.
Då är de bara pengarna som “styr”
Att gå på upptäcktsfärd och hitta sällsynta arter, att år efter år titta om de kommer upp, (om skogen finns kvar.)
Man har olika behov som svampplockare, drivkraften hos mig är att lära mig nya arter, hos andra är det bara det som går att äta som intresserar.
För mig är naturupplevelsen störst!
Du har en poäng där Clara, jag förstår precis vad du menar, nästa år ska jag nog gå en svampkurs (har jag sagt i många år) och förkovra mej, plockar faktiskt inte bara kantareller och Karl-Johan, och för mej är det inte några pengar som styr, det är helt andra saker som driver ut mej i skogen, troligen gäller nog det rätt många här på Svampguiden
Nog låter en del lite avundsjuka tycker jag, eller…?
Jag gick i skogen idag runt 3 timmar och hittade inte i närheten av vad Du hittade.
Det är trots allt ett delikat problem när man väl hittar ett bra ställe, om man ska stanna och “plocka rent” eller gå vidare för att leta efter andra ställen, med förhoppningsvis fler arter.
Jag hade nog gjort som Du och plockat så mycket det gick, med tanke på den magra försäsongen, men det beror väl på varför man går i skogen.
Jag antar att det är olika för oss alla.
Tack så mycket, ja, jag unnar alla att en gång få se ett sånt kantarellställe, till skillnad från Klas Jederfeldt tycker JAG det är ytterst märkvärdigt att det kan bli sådana emorma mängder på en begränsad yta, kanske är vardagsmat för vissa, synd man inte kan köra en snutt videofilm (för nästa gång ska jag filma stället)
helt otroligt. grattis ! jag var mer än nöjd med mina 6 kg i fredags ! men så plockade jag även de små. de stora sålde jag för 150 dkr per kg. till det priset fick ni ju nästan i hop för 10000 skr. grattis !!
en annan sak i danmark är det ett lagbrott att sälja sådant man plockar i skogen, annat än för ett bruk. men vem bryr sig om det, dumma lagar är till för att brytas ! är det bättre att kantarellerna ruttnar i skogen och att folk som vill ha kantareller tvingas köpa dåliga importerade från ryssland och bulgarien ?
Ja nu blir man avis!!!
Själv har jag aldrig lyckats hitta nåt riktigt bra svampställe.
Synd bara att dom som hittar sådana fantastiska svampställen inte vill berätta var dom är. då får hellre halva skörden gå i soporna och det är ju fruktansvärt synd. Har man plockat över 40kg har man inte stor sjans å hinna ta reda på allt innan det bilr gammalt.
Just det, Per D, den lettiska eller ryska svampen ser fördj-lig ut där den ligger på Willys och andra ställen, de tycker de ansvariga för frukten på Willys också, men även dom är anmanade att följa bestämmelser som tagits av någon med dålig insikt, intressant det där med Danmark förresten, hade ingen aning om att det fanns en sådan lag, läste någon gång att 80-90 procent av allt som produceras i skogen i Sverig vad gäller svamp, ruttnar bort, fast detta gäller väl inte de ställen vi känner till, :)
Nej, det stämmer förstås Lill, hälften till kamraten och hälften tlll mej, ska ge bort några kilo till ett par pensionärer idag och så har jag kanke 15 kio kvar, 10 kilo är sålda, och resten, 5 kilo förväller jag nog själv. Det kvittar nog hur mycket mn än plockar vad gäller kantareller, så går de alltid åt.
lill, du verkar då vara mer än lovligt avundsjuk ! ut och leta bra ställen själv i stället för att ondgöra dig över att vi som har funnit ställena efter mycket slit inte avslöjar dem för kreti och pleti ! och att hälften av kantarellerna vid en stor skörd åker i sopkorgen, det tror du nog inte ens själv på, eller ?? kantareller håller i kylen i 1 vecka. nej du lill, det är nog mest du som ger uttryck för den välkända svenska avundsjukan när någon lyckats med något du själv inte lyckats med, lär dig i stället att glödjas med andra !!
Klart jag är avis!!!
Har letat i många år. Har än inte lyckats hitta något bra ställe, men skam den som ger sig.
Ja ja det bästa är nu ändå å få vara ute i skogen. All svamp man hittar är ju bara bonus, men nog skulle det vara trevligt att hitta nåt riktigt bra ställe.
Jag bor i närheten av Skellefteå, om det är någon som har några goda råd?
Visst blir man avundsjuk men jag tycker det är roligt att se att det finns så mkt kantareller ute i skogarna. Själv är jag nöjd med dom ca 3 kg som jag sammanlagt plockat på 2 helger.
Men visst skulle jag oxå vilja hitta ett sånt ställe som du Jonnie.. GRATTIS igen!/ MVH
Hm, skälet att skicka in bilderna på Lördagens hysteriskt stora svampskörd, var inte alls för att förarga någon, eller att göra folk avundsjuka, (eller att någon skulle börja prata om sällsynta giftsvampar), utan det var för att visa er på forumet att det faktiskt FINNS så stora ställen som “alla” talar om, , , men jag kan med fog säja att de som påstår sig kunna plocka “säckvis” med kantareller på en dag, far med osanning, skall man ge sig tid att plocka och grovrensa 45 kilo kantareller och sedan bära hem det från skogen tar det en hel dag, för två vana plockare. Vi tog tid den här gången, man kan, om man är riktigt snabb och inte behöver flytta sig så långt, plocka och rensa 5-6 kilo i timmen ungefär.. (och sedan lägga i plastpåse) :)
Vi har räknat och vägt idag, och vi (två personer) har plockat ca 60 kilo granblodriskor på samma ställe.
Och det finns fortfarande flera hundra kilo kvar.
Man kunde ha en kasse full innan man rundat en gran, helt OTROLIGT mycket.
Jag har aldrig riktigt trott på folk som plockat säckvis, men nu vet jag att det är sant….
Det här är ca 45-50 kilo
Det är ju helt fantastiskt att det finns sådana mängder ute i skogen.. Även om det väcker avundsjuka hos många så tycker jag det är roligt att se att man kan hitta mkt svamp om man letar ordentligt.. Tigigare har jag bara hört om det men att se dom mängderna på kort gör att åtminstonde jag vill ut å leta mer..
Någon gång kanske även jag hittar ett sånt ställe.. :)
Grattis igen!
Angående blodriskorna så fick jag tips på att man kunde göra paj och ha de som svampfyllning.Det måste jag prova.
Jag steker också gärna med smör och salt.
Dom är kryddiga och har väldigt god konsistens.
Jag steker dom ganska länge, annars kan de smaka lite beskt.
Helt klart en av mina favoritsvampar.
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
