Ja, det är blodsopp! Kärt barn har många namn;kallas även B. erythropus
men ska heta B. luridiformis idag!

vill minnas att jag läst i nån gammal bok att alla blånande soppar med rödaktiga pormynningar är oätliga

tror att det beror på dåtidens stora skräck för djävulsoppen

man visste kanske inte hur pass ovanlig den var o tog det säkra före det osäkra
???

Det är det som är det tråkiga med svampnamn. De ändras hela tiden. Både de vetenskapliga (latin och grekiska) och de svenska. Jag brukar alltid vid föreläsningar och bildkvällar nämna alla namn svamparna haft. Tyvärr upplever många detta som onödigt och förvirrande. Men det är bl.a. för att man ska kunna hitta svampen om man har en gammal svampbok.

Ursäkta, nu var jag inte inne på några dagar. Tack för alla svar!

nu har jag öppnat burken med torkad eldsopp

den har utvecklat en stark arom med underbara chokladnyanser och smakar alldeles utmärkt oxå

den ligger i klass med karl-johan tycker jag, det är väl mer att den är mörk o inte ser lika aptitlig ut i färgen samt att den trots torkningen inte blir lika spröd o lätt att smula som k-j

testade att fräsa upp den i smör med en hackad gul lök till älgkött

det blev en härlig anrättning

så inte är de blånande sopparna att förakta som matsvamp i mitt tycke
blodsopp har jag inte hittat men hoppas kunna få testa även den kommande år