0 3275 visningar

24 svar

Ostronskivling/mussling?

Gustaf

29 nov 2011 kl. 11:56

Hej!
Hittade denna här i södra skottland,
växande på marken, men vid massa lövträd. De växte i klungor, storlek från ca 5 cm i diameter (denna), till uppemot det fyrdubbla. Kan det vara ostronskivling?

Ostronmussling?

0

Bo E

29 nov 2011 kl. 12:34

växte den på trädrötterna?

det KAN vara en blek (?) ostronmussling men det KAN säkert va nåt annat, typ trattskivling(?)

har den några andra kännetecken, typ lukt o smak
? Invänta fler svar

0

per dunhoff

29 nov 2011 kl. 15:10

helt klart ostronskivling eller østershatt på danska. bare att spise, til lykke !!! noen av de bedste svamper der findes !

0

Gustaf

29 nov 2011 kl. 22:19

Nu missade jag att kolla igen (det regnade som tusan idag), men jag kommer passera svampstället på torsdag och tar några fler bilder och exemplar. Är det något särskilt jag kan kolla efter för att bli säker på att det är ostronmussling?

0

"JAS" Helsingborg

29 nov 2011 kl. 22:45

Som vanligt, smak, lukt, utseende och växtsett. Den brukar ha en mer snedställd fot än vad jag tycker mig se hos det ex du visar här. Ta en bild på hela klungan från lite olika håll så skall du se att du får ett ordentligt svar. Om det nu är ostronmussling och du har en massa där så plocka dem, de håller sig fräscha i flera dygn om du kan förvara dem kallt, om det nu visar sig att det är ostronmussling så har du en i mitt tycke en av de bästa matsvamparna i ditt förvar, om inte så är det ju bara att hiva dem i soporna.

0

Hans v E

30 nov 2011 kl. 09:55

Jag tycker det ser ut som pudrad trattskivling. Ostronskivling växer aldrig på marken och är alltid närmast fotlös.

0

"JAS" Helsingborg

30 nov 2011 kl. 11:18

Hans E, tyvärr har du fel. Jag plockade en 5 kg förra veckan och de växte alla “på marken” vid basen av pilstubbar och alltså växte de egentligen på stubbens rötter eller rätt långt ner i på stubbasen MEN en oerfaren plockare hade tagit det som om de växte “på” marken. De kan oxå ha en hel del fot, vilket framgår av min första bild i mitt förra inlägg, även större och utväxta ex kan ha en hel del fot. De kan oxå variera mycket i färgen, allt från mörkt gräddvita, ljus och mörkare brunt, grå-gråblå till djupt blåviolett.

0

Bo E

30 nov 2011 kl. 12:39

pudrad trattskivling borde man ju lätt skilja från ostronmussling med luktsinnet

dessutom som sagt har ju musslingar annat växtsätt med snedställd eller minimal fot och foten är väl oxå segare än på en trattskivling

0

Bo E

30 nov 2011 kl. 12:41

för övrigt är ju pudrad trattskivling inte heller fy skam som matsvamp tycker jag

bara inte larverna hunnit käka in sig i den förstås

0

Hans v E

30 nov 2011 kl. 23:36

Jag vidhåller pudrad tratt. Får jag bifall, någon?

0

"JAS" Helsingborg

1 dec 2011 kl. 00:36

Jag säger inte att du har fel angående att det kan vara pudrad trattskivling Hans, det kan det mycket väl vara, utan att du har lite fel angående
ostronmusslingens sätt att växa och att den är utan fot =0

0

Bo E

1 dec 2011 kl. 13:09

upphittaren borde snart kunna lösa den frågeställningen

ska bli spännande att se vem som har rätt

jag är inte heller bergis på ostronmussling bara utifrån bilderna

0

Gustaf

1 dec 2011 kl. 13:48

En uppföljning med fler bilder.

Smaken är mild, lukten bara milt “svampig” (får mig att tänka på den ostronksivling man köper i affärn, men det kan vara självsuggestion).
Konsistensen är mjuk.

ostronmussling/pudrad trattskivling/???

0

Gustaf

1 dec 2011 kl. 13:50

fler bilder och växtlokal

0

Irene A

1 dec 2011 kl. 13:57

Jag måste faktiskt ge Hans medhåll, de ser ut som pudrad trattskivling.

0

Gustaf

1 dec 2011 kl. 14:23

Det enda som går mig lite tveksam till den trattskivling-diagnosen är att ingen av bilderna jag hittar på nätet har den här typen av veckad/slingrande hattkant…

0

Bo E

1 dec 2011 kl. 14:33

pudrad trattskivling är det väl inte då eftersom den ju har en stark blommig doft som är mycket typisk

men av de nya bilderna blir i alla fall jag ännu mer tveksam till ostronmussling

finns det kanske nån mer trattskivling som är vanligare i Skottland som vi därför inte tänker på
?

0

Jan A, Uppsala

1 dec 2011 kl. 14:48

Jag tror inte riktigt på Hans och senare instämmande Irene.
Det finns nämligen mycket som talar för ostronmussling. Första bilden visar typisk pleurotushattytstruktur med radiella veckantydningar.
Tredje bilden visar betydligt mera nedlöpande skivor än jag någonsin sett hos pudrad tratt.
Om sen du Gustaf kan meddela ifall foten var seg, så...
Om den var helt ”mör” blir fallet tyvärr betydligt mindre solklart!
Det finns många svampar, normalt växande med konsolform, som när de växer upp ”fritt”, t.ex. från underjordisk ved, kan växa hattsvampliknande. Jag har faktiskt hittat flera tickor med snygg centralfot.

0

Gustaf

1 dec 2011 kl. 15:26

Man skulle nog kunna kalla foten seg, även om det är lite svårt att säga eftersom den var halvfrusen. Den trådar sig i vilket fall, om det skulle kunna hjälpa.

Stort tack för all hjälp så här långt!

0

Bo E

1 dec 2011 kl. 17:12

seg fot och ingen blomdoft
?

jag håller i så fall med dem som gissar ostronmussling

men som sagt - jag vet noll om Skottlands svampflora

0

Gustaf

1 dec 2011 kl. 17:14

Se andra tråden om musseron - de svampar jag trodde var olika är nog samma, och då verkar pudrad trattskivling vara trolig. Ska försöka vara med på en exkursion på söndag, och få säkert besked dock.

0

Karl S

1 dec 2011 kl. 18:14

Jag såg inte detta tidigare inlägg förrän nu. Det ser ut som en trattskivling, typiskt för Ossicaulis med lobad hatt. En av bilderna verkar visa en stadig bok, den växer antagligen på rötterna av denna, vilket borde kunna stämma. Också att den har bara “svampig” lukt.

Det är nog inte samma som din musseron.

0

"JAS" Helsingborg

1 dec 2011 kl. 23:01

Några ostronmusslingar är det inte i alla fall, synd.

0

Michael Krikorev

1 dec 2011 kl. 23:58

Ja.. kanske broskmussling (Panus conchatus)? Väldigt variabel art som ofta är tydligt violett som ung men kan blekna ut kraftigt med tiden.

På din första serie syns en violett ton på skivorna (eggen) längst ut mot hattkanten (och även hattöversidan). Stämmer det? Ett bra kännetecken är att den är filtluden längst ned vid fotbasen, men fotbasen finns inte med på dina bilder. Det är ju en vedsvamp som jag vanligen ser på björk, men går också på bok och ibland på i marken dolda och skadade rötter.

0

Hans v E

3 dec 2011 kl. 17:36

Vedtratting (varför inte tratting när skölding, vaxing, spindling och brosking verkar ha godkänts?) - Ossicaulis
lignatilis och broskmussling Panus conchatus verkar helt orimligt.
Det är pudrad tratt som ätits i kanterna. Eller varför inte jättetratting (Leucopaxillus giganteus) eller dess “nyupptäckta” dubbelgångare L. laterarius(?).

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone