och hans kompis Gennaro bjuder på italienska matrecept och annat italienskt på TV1. Tyvärr missade jag början av första delen i dag 18.15, men den går i repris om några timmar, 05.00 (och 9/1). Senare i morgon, 18.15, kommer nästa del i serien. Rekommenderas!
Antonio Carluccio är en mycket stor svampkock (i London) med många svampmatböcker och andra matböcker. ”Galen i svamp” och ”The complete mushroom book”, med undertiteln ”The quiet hunt” är välkända. Hoppas det kommer lite svamp i något av de sex programmen!
Detta är väl grundaren av kedjan “Carluccio`s i London??! De säljer ett prisvärt tryffelsmör som är supergott samt torkad Karl-johansvamppasta som faktiskt är kanon. Dock är vissa av hans restauranger under all kritik. Den i Soho serverar den bästa Karl-johansvamprisotto jag någonsin ätit! Mums. undvik dock den i närheten av Oxford Street/Market place:-((
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
