Min man som man absolut inte kan ha med sig ut i skogen och plocka svamp (han rusar runt som om han var på golfbanan)kom med följande “knep” som hans mormor hade gällande fjällskivlingar: Istället för att vänta på att en “bebis fjällis” ska växa till sig i skogen (det kan ju bli torrt väder eller frost) tar man med sig den hem med lite tuva kvar. Ställer allt i ett glas, sveper om tuvan och nedre delen av foten med blött hushållspapper och strör LITE socker på. Ut med paketet på en skuggig, torr plats, kolla att foten håller sig fuktig och vips efter några dar har man en ståtlig vuxen svamp utan angrepp. Trodde inte han var klok men var tvungen att testa, och, det funkar!!! Fast visst är det fusk! Och jag tänker inte sätta detta i system.Bebisen bor bäst kvar i skogen eller i stekpannan direkt!