Här finns lite matnyttigt att läsa. Det handlar mest om färska produkter men även torkad svamp har ju varit färsk först…
http://www.arktisetaromit.fi/binary/file/-/id/19/fid/448/
Finska Livsmedelssäkerhetsverket (Evira) (som jag brukar rekommendera) bjuder på mycket matnyttigt, bl.a. här…
http://www.evira.fi/portal/se/livsmedel/tillverkning_och_forsaljning/gronsaker/svampar/handelssvampar/
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.