Waaaooow.
Den var fantastisk!
Kul.

Hm, den vita ytan lite t vänster på hatten, samt det vita rakt under på rörlagret får mig att reagera. Pga maxi-foten.
Vad säger V.SK (+ alla andra proffs) om denna?

Hej Marie1,

Vad reagerar du över, är det något fel på svampen?

/Andreas

Var hittade du det kravmärkta ekologiska svampvinet?

Se upp med en sådan KJ, den ser ut att vara angripen av svampsnyltingen.

Bengt, vad är det som tyder på att den kan vara angripen av svampsnyltingen?
Det ser lite konstig ut på hatten på vissa ställen, men foten ser väl okej ut?
Jag frågar för jag är helt novis, och det kunde vara bra att veta.

Den vita lätt upp/ihopdragna ytan till vänster undertill på svampen samt lite på hatten på samma ställe ser inte friskt ut. Kanske därav också den extra stora foten.

Fast svampar som har varit LITE angripna och fina i övrigt har jag skruti bort det synligt angripna och glatt ätit resten… Fel eller rätt, det vet jag inte.

Håller med Ben Sandh, din fina KJ är redan angripen av svampsnyltingen, på undersidan av hatte finns en vit fläck med en fördjupning, om du har bra luktsinne kan du känna att den inte luktar som den borde.Snyltningen påverka svampes tillväxt, får då en extra stor fot och en lite hatt.Eftersom många som har ätit KJ i år (i år finns extra många angripna KJ)har fått magproblem, skulle jag inte äta din KJ.

Den var helt klart mäktig…......

Ja, den var stor, men med konstiga proportioner.
Instämmer med Beng Sandh och andra som påpekat att det kan vara en snylting som deformerat den.
Däremot vet jag var du fått tag i vinet, det finns nämligen att inhandla på systemet och smakar förträffligt till stekt svamp!