0 1563 visningar

5 svar

Istället för murklor

Lotta B

18 maj 2012 kl. 18:30

Jag har ett recept (laxpaté) där murklor ingår. Jag vill nu byta ut dem mot någon annan svamp. Har provat kantareller en gång men tyckte inte det blev lika gott. Är Karl Johan ett alternativ eller har någon något annat förslag?

0

Irene A

18 maj 2012 kl. 18:58

Torkad sandsopp borde passa, kanske även rödgul eller svart trumpetsvamp? Men de sistnämnda färgar av sig, så patén blir väl grå då..

0

Lotta B

18 maj 2012 kl. 20:03

Okej, kan man köpa sandsopp någonstans?

0

klas jaederfeldt

18 maj 2012 kl. 20:56

smaken kanske liknar, men det går inte att ersätta stenmurklans tuggmotstånd

0

Gustav.S

19 maj 2012 kl. 12:09

sandsopp är svårt att hitta torkad i butik men jag torkar själv,påminner om stenmurklan i smak,har gjort pate av toppmurkla och svart trumpetsvamp så kanske de kan funka

0

anithau

19 maj 2012 kl. 13:28

Lotta B!
Betr torkad sandsopp

maila till mig: anithalundberg@hotmail.com

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone