0 1404 visningar

5 svar

Svampolja

Thomas

16 jun 2012 kl. 09:03

Jag såg att det fanns en gammal tråd ang. olivolja med svampsmak. Någon påstår då att detta inte är möjligt. Jag tycker tvärtemot att jag lyckts ganska bra. Jag gjorde som så att jag tog ca. 1dl finmalt svampmjöl från torkade “trattissar” och blandade med ca. 2,5dl olivolja. Värmde upp detta till ca. 70 grader och hällde över “geggan” på lagom glasflaska. Har nu stått i 3 månader och har en tydlig smak av kantarell. (Har även gjort blidtest på bekanta som inte vet vad de smakade på)Glöm inte att skaka flaskan lite då och då under lagringen.

0

anithau

16 jun 2012 kl. 09:57

Tack för tipset Thomas!

Det där lät mycket intressant.

Måste nog testa.

0

Kjellin :)

16 jun 2012 kl. 09:59

Visst går det Thomas!
Har missat den tråden, själv brukar jag mala ner torkad Stensopp i rappsolja, som jag senare silar bort.

0

Thomas

16 jun 2012 kl. 17:07

Hej Kjellin. Gott att höra att fler lyckas med sina experiment av svampoljor. Har dock inte testat rapsolja, men det få vi ändra på efter ditt inlägg. Tackar

0

Kjellin :)

16 jun 2012 kl. 20:21

De nada ;-)

0

Lena M

17 jun 2012 kl. 09:05

Skall också testa :) .

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad version för iPhone och iPad. Läs mer!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone
Gillar du SvampGuiden?