0 225 visningar

6 svar

Hjälp med fjällskivling

Lisa

11 sep 2006 kl. 13:19

Hittat några fina fjällskivlingar. Ved att man både kan steka hattarna och göra sås på dem. Men, kan man koka av och frysa dem? Torka dem?
Tack på förhand

0

Annette Landin

11 sep 2006 kl. 13:22

Torkar dem och använder dem som krydda på färskpasta och lite grädde, svartpeppar & lite salt…några flarn parmesan…bara det och ett glas Chardonnay…

0

Lisa

11 sep 2006 kl. 14:03

Ska jag dela den i smådelar? Kan man torka på svag värme ugnen, micron?

0

Annette Landin

11 sep 2006 kl. 14:15

Torka i varmluftugn, på golvvärme golv, eller bara på tidningspapper i mindre bitar i ett rum… Jag delar den i mindre bitar och krossar/smular sedan. Du kan blanda med flingsalt om du vill…

0

Lill

11 sep 2006 kl. 14:22

Jag torkar på myggnät i pannrummet.

0

Tommy K

11 sep 2006 kl. 14:28

För guds skull; försök inte torka svamp i mikron. Då blir den kokt, inte torkad…

0

Lisa

11 sep 2006 kl. 15:34

Tack för svaren. Skippar micron. Delar den i små bitar och torkar på tidningspapper (har inget pannarum.

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone