den är godare på färsk mandelriska, men godtjänd även på frysta råa mandelriskor

Står receptet på pastejen i Klas bok månne? Det vore kul för jag har beställt den och får den nog på måndag.

Receptet hittade jag: http://www.jaederfeldt.com/klas/FOV1-00019F0F/

Tack, då får jag försöka hitta några till då eftersom jag inte har råfrusit

Tack Boman!

Hmm, med risk för att vara lite korkad.. Med att frysa in “råa”, menar ni då att frysa in den direkt så som den är (Alltså inte förvälld innan)?

ja det stämmer, bara ta bort skräpet, skära upp svampen i lagom bitar, stoppa i plastpåse och in i frysen

Så där jag, nu har jag råfrusit och ska testa att göra pastejen vid tillfälle (när sherry inhandlats). Ska det vara torr eller söt förresten?