tror svaret är ja på fråga 1
och
svampköttet är lätt brytbart, ej segt eller trådigt i hela svampen

Räcker det med att man tar en bit av hatten, alltså, för den kollen om sprödhet? Hittills har jag plockat hela svampen…

aprikoskremlan har ingen symbol… men om man klickar vidare på förväxlingssvampen Äggkremla så står Aprikoskremlan med där som ätlig :-)

Självklart måste du titta på hela svampen för att kunna utesluta t.ex. flugsvampar som har strumpa och ring.. De har nämligen också lätt brytbart kött.
Sen är det enklast att kolla ev trådighet i foten, genom att försöka dra isär den utan att den bryts i bitar.

Vet inte riktigt om jag gillar det här.. Har du möjlighet att besöka en svamputställning eller delta i en exkursion som arrangeras så här års av någon av våra många svampklubbar skulle jag rekommendera det, så att du kan få titta på karaktärerna hos kremlor och få metoden demonstrerad.

Irene jag håller med. Att förväxla grönkremla med den dödliga lömska flugsvampen har skett av oförsiktiga plockare. Gå med en kunnig som kan visa dig vad som är en kremla och undvik de gröna kremlorna under de första åren som du börjar med kremlor.

Vänta nu… Irena, menar du att flusvamp har sprött hattkött eller att hela svampen är spröd? Jag har alltid gått på det där så nu blev jag orolig.

kära nån, jag kanske ska ta sopparna först…?

Ja, flugsvampar har tre saker gemensamt med kremlor: De vita skivorna, den mer eller mindre avdragbara hatthuden och det spröda köttet, särskilt i hatten om jag minns rätt.
Flugsvampar (som kan ha tappat både ring och strumpa när de plockas..) har däremot fria eller starkt urnupna skivor, det har inte kremlor.

Det handlar ju inte bara om att bryta och smaka på vilka svampar som helst, de måste först uppfylla några grundläggande villkor: ingen ring, ingen strumpa, inget annat velum heller (trådar eller slem).

Vid minsta osäkerhet, visa gärna bilder här för att få bekräftelse på det du plockat, om det inte går att få hjälp av någon annan kunnig (eller svampklubb) på hemmaplan.

Håller med: skippa Grönkremlan pga förväxlingsrisken med Lömsk flugsvamp om du inte är välbekant med kremlor.

Tack Irene. Så vet jag ju att det är, men då måste jag ju tänka efter. ;-)

Jag blev ju lite sugen på att lära mig kremlor när jag hittade så många i skogen och att de sägs vara goda, ja, de som är ätliga.

Vilken tid på året är det bäst att gå  kremmelkurs? Inför nästa år, tänkte jag, för i år kommer det nog inte att hinnas med. Jag bor i Täby.

Kremlornas bästa tid är nu :-)

Varför inte haka på någon av Söderorts svampförenings utflykter, då kan du få lära dig mycket om både kremlor och annat:
http://svampistockholm.org/reunions.html

Välkommen till Söderorts Svampförening! Vi har utflykt imorgon lördag den 25 augusti, samling Orminge centrum kl 10.00 vid busshållplatserna stora parkeringen, ledare Franco Matli, kostnad 60 Kr. Vi har goda kunskaper om kremlor.Kika gärna på vår hemsida.

Jag var i Kapellskär igår och hade det mysigt, men gärna en annan gång!