Jag har försökt. Blir som färska. Tina dem bara inte helt. De tar däremot allt för mycket plats i frysen.

hotellen som jag säljer till vill alltid ha dom färskfryst, tycker inte själv, det blir så gott, som när man kokar in dom, men med socker å kryddor tar det bort det beska

Socker??, man lär sig nå, t nytt varje dag, själv kör jag med salt o lite vitpeppar.

En liten nypa socker är bra till allt som kommer från växtriket, prova att koka färskpotatisen med det :=) tillsammans med salt & dill…Mums…att sedan ha i lite sommarkantareller som har fått stekas i smör, salt & lite socker å blanda med lite vispad grädde, gräddfil massor av dill & smaka av med peppar & salt MUMS

Annette: Du får mig att dregla! Ska prova med en liten aning socker till kantarellerna redan i eftermiddag.

Ja, tänk mat är jag bra på :=) fast eg är det maken som är köksmästare:=)