På tok för lite regn för att det varma vädret vi har haft ska vara en fördel. Markerna är snustorra, på gränsen till att de skulle kunna självantända. Finns absolut INGENTING i svampväg att hitta. I alla fall i Skåne. Längre upp i landet verkar det ju finnas en del, men där verkar ha regnat betydligt mer än här också.

Mattias - Jag tyckte att det var rätt så fuktigt i skogen och tvärtom mycket mer mossa än förra året, men kanske är det för tortt ändå?

Ingen annan som har rapport?

Hej, jag har ett flertal ställe runt om i Skåne, ifjol plockade jag över 200 liter kantareller, i år dock som andra skriver har det varit alldeles för torrt, dock har jag ett ställe som håller lite mer fuktighet och där har jag hittils plockat drygt 20 liter.
Så idag har himmlen öppnat sig det verkligen öser ner i Lundatrakten, det bådar gott för svampen inom någon vecka.

I juli hittade jag en hel del bleka och vanliga kantareller. Men sedan dess har det regnat alldeles för lite. Vid den här tiden förra året hittade jag t ex massor av svarta trumpetsvampar och trattkantareller. I år är det helt dött. Antagligen är det några veckor senare i år bara. Behöver inte vara konstigare än så.

Vilka skåneskogar är bäst för kantareller och annan svamp normalt?

Är nyinflyttad Lundabo utan koll på skånes svampskogar så tacksam för alla tips :)

/Stefan K

Som i övriga Sverige, blandskog. De finns lite här och var. Västra Skåne anser jag vara underlägset t ex Nordöstra Skåne, uppe i Göinge. Österlen är väldigt bra när det gäller kantareller också. Men det är min åsikt. det kanske finns jättebra kantarellställen i västra Skåne, men jag har inte upptäckt några. Den stora avsaknaden av större skogar där kan ha något med saken att göra.:)

Vi har förra året och detta testat på Söderåsen, där vet jag folk har hittat (och vi med, dock inte i år), har kollat runt Snogeholm men där har jag haft mindre tur. Jag tycker jag är så kass på att hitta nya ställen - även om man letar på ställen där det ser ut att vara perfekt skog så är där inget :) Hittar aldrig stora sjok av svamp =/ Vi ska dock oxå testa östersidan av Skåne för där har vi inte kollat tidigare.

Jag tror tyvärr att det är som så att vi har för få skogar, och för mycket folk i skogarna, för att man ska kunna hitta de mängder man hittar i norra Sverige. Man stöter ju aldrig på några fält med kantareller, vilket verkar vara väldigt vanligt förekommande längre upp i landet. Sen tycker jag personligen inte att det gör så mycket. Jag hittade såna otroliga mängder trattkantareller förra året så det var inte roligt till slut. Så därför ställer jag mig frågande varför man behöver plocka såna mängder svamp. Dels är själva plockandet jobbigt i längden, för att inte tala om det oerhört tråkiga jobbet med rensningen. Sen är det ju problemet med förvaring. Så för mig kan det kvitta om det inte finns några jättemängder. Några liter räcker bra för mig. Och så mycket kan man ändå hitta här om man hittar rätt skog och är ute en stund.

Visst hittar man fält med kantareller i Skåne, kanske inte i år, men ifjol på mitt favoritställe mitt i skåne plockade jag minst 150 liter, se mitt inlägg från ifjol “kantareller i skåne 2011”, där hittar ni en bild som liknar en liten gul skog. på frågan vad man skall med så mycket till, jag förväller och fryser in en hel del, sedan torkar jag lika mycket, och dels släjer jag privat för 120:-/kg, blir lite extra i kassan må jag säga, sedan ger jag bort en del också till vänner och bekanta.

Jag tror det är ett undantag snarare än regel att hitta så mycket i Skåne. Men jag kan ha fel, jag har aldrig hitta så mycket själv bara. Och som sagt, jag är inte så intresserad av att göra det heller. En gång kanske, sen hade jag varit nöjd.:)