Alltså att göra det som privatperson, vad de kallar “Försäljning av små mängder”, förutsättningen för att man ska undantas från diverse regler och pålagor.

skit i dessa regler !! de som gør det fel ær de som sælger torkade kantareller som i princip ær oætliga og från sydeuropa. dær torkar man æven karl johan med grøna sporer !! gør som de svenska vinbønderna og sætt er øver lagen nær lagen er idiotisk ! i danmark får man bara samla i skogen før eget brug… derfør er noma i cph tvingade til att køp allt fra det vilde i sverige….. intressant om noma som er korad til værldens bæste restaurang virkeligen køber allt fra sverige elerl smygkøber en del fra danmark… det tror jeg de gør….. hos den restaurang hvor jeg arbejder er gesterne meget glade at høre at vi samler mange ting i den vilde danske natur, men de er ikke klare over at det er olovligt…..tid til at lave om på lagen !!!!! eller skall vi servere polske kantareller till biffen nær der findes danske….?????

Man jag tycker det vore pinsamt att bli bortvisad från stadens torg för att jag försöker sälja olagligt torkad svamp. Man kan kanske få böter också, vad vet jag.

Oj, jag har aldrig tänkt på reglerna eftersom jag inte har haft funderingar på att sälja svamp.

Men i broschyren läser jag till min förvåning att det inte heller är tillåtet att _ge bort_ torkad svamp..! Kan man tolka den första meningen under rubriken “olika sätt att sälja” på något annat sätt?

Ja, det vete sjutton hur de menar.

Hade faktiskt tänkt ringa till kommunen och fråga. Får jag lika stort överskott på trattisar som på rödgul trumpet skulle jag definitivt vilja sälja. Det enda sätt jag känner till är att ställa sig på torget. Tänkte framåt vintern när de slutat sälja färsk svamp där. Men på torget patrullerar en vakt…

På blocket säljer de, har jag sett. Men där där de neråt 50 öre grammet och så billigt säljer jag inte. För mycket jobb bakom.

Kan du inte sätta in en annons i dgastidningen ?
Har sett folk sälja både färsk och torkad svamp / bär.

sälj på Tradera

Tradera menade jag nog, där de billigaste tar 50 öre. Annonser gör en ju också synlig för eventuella kontrollerande blickar.

Har en kontakt jag eventuellt kan sälja genom. Går inte det spar jag dem nog. Kan ju äta dem själv nästa år och sälja färska då i stället. Fast det ger ju inget klirr i kassan nu förstås.

Tur att man inte känner till alla regler som finns om både det ena och det andra. :)
Dessa regler verkar gälla livsmedel som ska ätas, vilket borde öppna för att sälja för andra ändamål, så som torkad färgsvamp. Det måste ju fortfarande gå att sälja, eller?
Själv byter jag torkad matsvamp mot annat och det är väl knappast lagligt heller! Även om det bara står om att sälja och ge bort.
Man får väl spela dum och hoppas på det bästa.

Ja, jag bryr mig ju inte heller om om det är lagligt eller inte i den bemärkelsen. Men jag vill inte åka dit eller bli avvisad från torget och få släpa hem all min svamp igen.

Ska faktiskt ta och ringa kommun i veckan och hör om det finns lokala förordningar, undantag o.s.v.

Lycka till!

Du kan väl berätta här på forumet vad
du fick för svar hos din kommun. Vilken kommun bor du i?

Jag ringde till min kommun och frågade om jag fick lov att sälja små mängder hemgjord sylt, torkad svamp, etc. vid enstaka försäljningar/marknader. Vi kom överens om att det gällde 4-6 ggr/år. I allra bästa fall högst 10 ggr/år. Det var inga problem om jag inte hade en kontinuerlig verksamhet/produktion. Svamp var de lite kritiska till men det var OK om jag använde kända arter som är lätta att identifiera. Hade att göra med att de skulle vara riktigt torkade och friska.
Tyvärr ser jag “torkade” trattisar ute på julmarknader o likn. som ser rent bedrövliga ut, nåt jag aldrig skulle vilja stoppa i mun… 
Hur som helst så fick jag tom. ett intyg från kommunen som jag kunde sticka under näsan på den som ville ifrågasätta. Alltid finns det nån som gillar att anmäla eller krångla om påstådda regler.

Låter ju bra. Var bor du någonstans?

Anne, jag bor i Uppsala och visst ska jag ocks rapportera om jag kommer någon vart.

arvika kommun

Hahaha, jag har då varit grovt kriminell i flera år. Ger bort mycket torkad svamp. Och naturligtvis vill jag ge bort sånt som inte alla andra plockar.

Man skall nog fråga vad som menas med “små mängder” i förhållande till vad, det som säljs kommersiellt? Då kan vi ju sälja allt vi har utan att stöta oss med lagen, små mängder måste som jag ser det handla om ca. 10% av det som saluförs och då snackar vi ändå många kg per skalle:)