Jag tycker också att de ser ut som mandelkremlor. Så väldigt tydlig smak av mandel kanske den inte har. Jag minns inte riktigt, det var så länge sen jag smakade på någon själv. Mild och god smak ska den i alla fall ha.

Så du är inte säker då?
Hoppas på en säkrare bestämning men tack i alla fall.

Jodå - skivorna som bryts till “mandelflarn”, de tydliga tväråsarna mellan skivorna, färgerna på kremlan + din egen utsago att den är mild, gör mig tillräckligt säker.

Kul för det finns massor i skogen!

Nu när jag fått bekräftat att jag har skogen full med mandelkremla undrar jag naturligtvis vad jag ska göra med den. Finns det någon som har ett gott recept? Ska man ta bort skivorna, de går ju sönder och blir bara små flagor.

Jag brukar inte ta bort skivorna men skinnet brukar jag ta bort för det följer så lätt med när man börjar dra i nån ände.. annars tycker jag dom smakar bäst stekta i smör med salt och peppar…men jag brukar bland i annan svamp med kremlorna tex kantareller och karl-Johan för mandelkremlor kan bli lite smaklöst annars tycker jag… smaklig måltid!