0 290 visningar

4 svar

Läckraste svampen

H-G

23 okt 2012 kl. 22:34

Till slut hade jag turen att hitta läcker riska, på en golfbana av alla ställen. Steker just nu upp drygt 2 kilo med lök.

Smaken är det som förvånar, att det var en sådan skillnad mot granblodriskan som jag får benämna som enbart god, men detta!! Synd att gräddstuva en sådan god smak, slår allt annat med hästlängder.

0

Geraldine, Vällingby

25 okt 2012 kl. 05:53

Vad gott det låter, har aldrig provat den. Knaperstekt blodriska tycker jag är en höjdare!

0

H-G

26 okt 2012 kl. 11:40

Granblodriskan är god den med, men det är deliciosa eller läcker riska som är höjdaren, mildare, mer förfinad lukt och konsistens.

Växer vanligtvis vid tall, till skillnad från granblodriskan som växer vid gran. Har hört den behöver kalkrik mark också, här finns vanligtvis inte tillstymmelse till kalk. Jag tror de kalkat där jag fann den.

0

Birgitta D

27 okt 2012 kl. 10:11

Dessutom är deliciosa mindre angripen och större.

0

H-G

27 okt 2012 kl. 12:04

Ja, det märkte jag. Några ex var rejält stora och inga angrepp.

Men doften och smaken, jisses vad delikat. Åt det sista igår med andakt. Förtjänar definitivt prefixet “läcker”, varför inte kalla kusin granblodriska; kärv riska!

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone