0 747 visningar

2 svar

Rodnande Flugsvamp tillaga ?

matyas tatar

13 jun 2013 kl. 17:30

Jag har hört att Rodnande flugsvamp är giftig som rå. Hur ska den tillagas? Tex. Steka i smör? Och om man ska göra det. Hur många minuter?

0

Bo E

17 jun 2013 kl. 16:41

jag har aldrig mått illa av den

sedan barndomen van att plocka och tillreda den
oftast bara smörstekt, för sig eller kanske oftare som blandsvamp med champinjoner, strävsoppar eller pudrad trattskivling

på senare år har jag blivit kräsen och låter den stå
tycker den har en lite unken arom som lätt smittar av sig i hela blandningen

riktigt små knoppar smakar bäst men då är de oxå svårast att skilja från andra flugsvampar så man får ta det mycket försiktigt om man vill prova den

ofta syns rodnaden bäst där insekter varit i svampen eller den har andra skador

skär bort dessa partier för jag tror det unkna kan komma från dem

0

matyas tatar

17 jun 2013 kl. 21:36

Tack för svar.

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone