Blodsopp hittar jag inget om men lite om Eldsopp som ju är ganska lik i utseendet:

http://www.acc.umu.se/~saasha/giftsvam/
“Eldsopp innehåller inget koprin men ett annat okänt ämne som kan orsaka ett koprinusliknande syndrom. Eldsopp kan dock ätas värmebehandlat av de som aldrig dricker alkohol.”

“Koprin är ett gift som förekommer i grå bläcksvamp och som förorsakar ett antabuseffekt, dvs att giftet stör metanolnedbrytningen, vilket orsakar illamående, huvudvärk, bröstsmärtor, andnödhet, ångest och hudrodnad om det finns i kroppen samtidigt som alkohol. Ett annat gift med antabusliknande effekt finns även i eldsopp och klubbtrattskivling.

“Förutom sin antabuseffekt har koprinet visat sig störa fortplantningen hos råttor, vilket kanske även kan inträffa hos människan. Detta är den främsta anledningen till att grå bläcksvamp betraktas som giftig.”

Fast jag har inte lyckats klura ut vem som står bakom denna sida och hur de har kommit fram till informationen. (?)
Så jag vet inte om man kan lita på det.
+ länge sedan den uppdaterades
+ att det gäller dem som ALDRIG dricker alkohol verkar lite konstigt

Såg nu att det var umu.se som var i adressen.

Du har hittat blodsopp.

Om det stämmer med “att det gäller dem som ALDRIG dricker alkohol”
så kan jag kasta svamparna :-)

Du kan ta det lugn och använda dem:))

Det gällde Eldsoppen.
Fast det låter lite underligt tycker jag.

Berätta gärna vad de smakade för jag kommer kanske att hitta några i morgon.

Om eldsopp inte finns samtidigt som alkohol i kroppen är inte samma sak som att man ALDRIG dricker alkohol, det måste ju finnas nån karens. Alkohol går ju förhållandevis snabbt ur kroppen och kan man någorlunda uppskatta koprininnehållet finns det ju elimineringstid för det också.

Men din svamp är blodsopp, TS.

Om man redan hade njurskador kunde man få encefalopati i Japan av de här grisöronen som eg heter nåt annat, Angel Wings på engelska. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15835296

Jag och flera kompisar har ofta ätit eldsopp tillsammans med alkohol och aldrig har någon haft besvär… Jag tror knappast att eldsopp ska innehålla något coprin-liknande ämne…. Besvär med eldsopp förekömmer absolut hos vissa personer, men också när dom inte dricker alkohol till den.

Besvär med svamp och alkohol verkar vanligt, undrar om det beror på svampen eller spriten, sprit kan man ju bli rätt kass av har jag hört ;)

Har just ätet en stor portion blodsoppstuvning med en god öl till, verkar funka och gott var det oxå :)

Bumpar denna tråd då det känns oerhört viktigt att reda ut detta. Vi plockar en del blodsopp och tycker om den.

Är det någon som vet ifall faktan i boken är fel eller kan blodsoppen skada njurar. Någon med stjärna som vet?