Jag ser tallbarr på en av bilderna, så det bör ha funnits tall i närheten och den liknar tallsopp med den flikiga hatthuden som hänger över hattkanten.

Hur dessa strävsoppar smakar får någon annan svara på. Du kan ju prova och berätta sen :-)

den första är aspsopp den andra tallsopp och den tredje är väll samma bild som nummer 2.

det är samma svamp fast 3 olika bilder

Om du Irene som svampkunnig inte har provat den då ska jag inte heller äta den.

Jag är inte särskilt svampmatkunnig och håller mig till några väl utvalda arter.. Har använt strävsoppar ett fåtal gånger men då bara som blandsvamp.

Vill du veta hur tallsoppen smakar ska du såklart prova den.

Jag har ätit den flera, flera gånger och tycker den blir supergod som stuvning. Låt den steka länge (i smör), slå sedan på grädde, salta o peppra, och återigen får den stå ganska länge o puttra. Ju längre den får puttra ju godare och mera lättsmält blir det. Gäller väl all svamp.

jag har ätit strävsoppar sen barndomen
de är bra matsvamp förutsatt att man inte plockar gamla övermogna exemplar som börjar bli slappa i konsistensen eller angripna av larver

det finns många olika arter och vissa är väldigt snarlika, tegelsopp och tallsopp t ex…

men ur matvärdessynpunkt spelar det mindre roll

tumregel är att de ska vara unga och fasta i köttet

de lite äldre kan med fördel torkas och användas som vinterförråd

alla soppar jag smakat vinner smakmässigt på torkning tycker jag