0 2616 visningar

2 svar

Trattkantarellsoppa

Annelie

3 okt 2013 kl. 17:48

Vet någon hur länge man kan ha färdig trattkantarell soppa i kylen. jag har hört 1 dygn. Stämmer det?

0

SkogsolaH

3 okt 2013 kl. 18:34

Det beror på Annelie.
Hur snabbt nedkylningen gick räknat från att det slutat koka, samt hur kallt du har i kylen. Normal är kanske att det tar 3-4 timmar från kok till det hamnar i kyl. Har du då + 4 grader så är det troligt att den håller betydligt mer än ett dygn. Låt lukt och smak avgöra som med annat livsmedel.
Ett tips är annars att frysa soppan om du fått mycket över. Jag brukar koka 70-80 liter i stöten och frysa in i 8 dl burkar.

0

Annelie

3 okt 2013 kl. 19:06

Tack så mycket för svaret!! :)

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone