0 2617 visningar

9 svar

Brunsopp?

Helena

17 sep 2006 kl. 11:50

jag har hittat svampar som ser ut som en brunsopp enligt min svampbok. Rören blånar vid beröring. Kan man förväxla brunsopp med någon giftsvamp, vilken?

0

Andreas

17 sep 2006 kl. 12:13

Nej, det finns ingen giftig förväxlingssvamp till brunsopp.
http://svampguiden.com/art/visa/Boletus_badius

0

Fredrik S

17 sep 2006 kl. 14:16

Finns inga giftiga soppar som har gula rör. Finns några gula soppar som saknar matvärde.
Alla soppar med vit fot och svarta tofsar/prickar är matsvampar.(strävsopp)

Det kan vara klokt att undvika soppar med rödundersida eller fot.
Samt gallsopp som har mörktådernät på ljusbotten.

All svamp ska var fast i “köttet” och lukta fräscht.

VH
Fredrik S

0

Helena

17 sep 2006 kl. 21:52

Tack för era svar!
Jag nybörjare och är jag lite nojig när det gäller svamp. :-) Ni kanske kan ge mig tips på hur ska jag tillreda dem?

0

Andreas

17 sep 2006 kl. 22:30

Kolla i receptsamlingen här på svampguiden, du hittar säkert något läckert sätt att laga dom på!

0

Kristina

18 sep 2006 kl. 08:40

Jag har hittat mängder med brunsopp, i flera olika skogar i år. Jag tycker den är jättegod. Vanligt smörstekt, soppa (slätmixad)osv. Det du inte gör av med nu, kan du torka. Skiva tunnt och lägg på tidning - rör om då och då.

/Kristina

0

Maria G

18 sep 2006 kl. 09:10

Jag har också en fråga om soppar ska man alltid ta va Hatt huden innan man till lagar dom??

0

Hudfri?

Brittis

18 sep 2006 kl. 15:06

Det undrar jag oxå! Jag plockade mängder med brunsopp igår, och jag har tagit bort hatthuden! När jag nästan rensat allt (grovrensning i skogen :o)) kom jag på att smaken kanske satt där?? Hur gör man bäst?

0

Helena

18 sep 2006 kl. 22:03

Tack för alla bra tips. I helgen bär det av att plocka brumsopp. Där finns ju massor :-)

0

Helena

Brittis

19 sep 2006 kl. 07:45

Brum…brum..lycka till! :o)

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone