Jag fann dessa svampar som växte vid vägkanten längs en rad med Björkar utanför Roebro. Det borde vara Björksopp med foten har ådernät och inte fjäll. Den blånade inte alls och var väldigt fast. De var 10 cm i diameter med platt fot, De större svamparna, 15 cm hade mer cylindrisk fot men var maskätna.
Är den ätlig? Tänkte göra risotto på den.
En sopp, bitter eller björk?
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.