0 899 visningar

6 svar

Gallsopp

sture

26 aug 2014 kl. 21:53

Har aldrig plockat svamp innan men hittade denna utanför tomten, verkar enligt nätet vara en Gallsopp moch därmed smakade jag men den smakade inte beskt, smakade egentligen ingenting - är det någon speciell del som skall vara besk?

Bild:
IMGhttp://i60.tinypic.com/1552iyg.jpg/IMG

0

mumrik

26 aug 2014 kl. 22:17

Hade det varit en gallsopp hade du spottat och fräst, jag lovar. Smaken är vidrig.

Det är en strävsopp. Stravsoppar är en grupp av soppar som kännetecknas av fjällen du ser på foten och som gör att foten känns sträv. Vilken art det är kan jag inte säga. La du märkte till vilket slags träd den växte vid?

Hur som är alla strävsoppar ätliga, så bara att ta fram smörpaketet. Grattis till din första svamp. ;-)

0

sture

26 aug 2014 kl. 22:34

Okey - tack för svaret :)
Faktiskt - första svampen!

Den växte i blandskog nära granar - mycket mjuk mossa och mycket fuktigt.
Hittade en annan en bit bort som ser väldigt annorlunda ut, dock ej smakat den..

0

Hans v E

26 aug 2014 kl. 23:51

Första bilden: Tegelsopp
Andra bilden: Stensopp (=Karljohan)

0

mumrik

27 aug 2014 kl. 00:31

Tur som en tokig! Bra början på svampplockarkarriären. :-)

0

Sture

27 aug 2014 kl. 06:36

Hej och tack!
Ja verkligen tur, jag har vart nyfiken på svamp i måånga år och igår blev det faktiskt v att ta hem ett par.
Jag har otur med mycket men kanske svampplockning är min grej :)

Hur ser ni att det inte är gallsopp?

Hur såg du att det var en stensopp?

Hur kan jag lära mig (fortfarande lite orolig att göra fel och jag har ingen bekant som kan hjälpa mig..)

Kan dessa svampar också ha stora uppböjda hattar (som en tratt typ)?

0

buffy

27 aug 2014 kl. 08:35

Gallsoppar har ett grovt brunt rutnät på foten, inte bruna tofsar som den du trodde var gallsopp. De har också ett rosaaktigt rörlager och minsta lilla bit smakar vedervärdigt beskt.

Stensopp känner man igen på ett vitt, finmaskigt rutnät över foten. Uppifrån ser hatten ofta ut som en slät vetebulle. Smaken är god och nötaktig. Unga ex har ljusgrått - vitt rörlager som sedan gulnar och tillslut blir gulgrönt. 

Ibland vid torka kan soppar ha något uppåtböjd hatt (hatt böjd upp i kanten), men om den har rörlager är det ändå en sopp.

Du kan smaka på alla soppar, de som smakar bittert eller skarpt är inte ätliga men inte heller dödligt giftiga, om du spottar ut smakbiten är du säker. De som smakar gott och milt är ätliga men bör tillagas väl. Att en svamp är en sopp ser man på att den har rörlager, aldrig skivor eller taggar eller åsar, men det vet du ju vid det här laget säkert.

Lycka till!

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone