Min väninna som är från Finland plockar en liten svamp hon kallar Tallriska. Hon kokar av och lägger sedan in svampen i en 1-2-3 lag. Svampen är otroligt lik den som finns här och kallas Pepparriska. Hon plockar endast de små - upp till en 5.kronas storlek i hatten.
Någon som vet mer? Jag behöver verkligen lära mig fler riskor än Blodriskan. :)
Namnen kan ju skilja sig från land till land också.
Ett exempel på skillnad i namn jag vet:
Det som här kallas t.ex. Narrkantarell fick jag lära mig heter Falsk kantarell.
Hittar en som heter tallriska i Sverige också, Lactarius musteus. Men den är ljus i färgen och der rätt köttig ut, inte alls lik pepparriska.
http://sv.wikipedia.org/wiki/Tallriska
Men det är säkert pepperriska. Här på Yle sätter de likhetstecken mellan namnen (eller snedstreck snarare ;-)). Du kan ju kolla inslaget. Han kanske tar upp det.
http://svenska.yle.fi/arkivet/artikkelit/svampar_med_viking_nystrom_65410.html#media=65423
Tack snälla ni.
Tallriskan hon plockar hittas även i den vita mossan på bergknallar i skogen, men även inne bland träden.
Men det låter som vår Pepparriska, då den är mörk. :)
Måste titta på programmet.
ooo… vilket bra forum detta är.. Finns ju hur mycket som helst att läsa och lära. :D
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
