I Nyléns Svampar i skog och mark står den som ätlig efter avkokning, men bara utmärkt med ()-symbolen, som han verkar använda i lite olika betydelser, står inget i texten.
Men på Naturums sajt är den listad bland giftsvamparna, utan närmare beskrivning av giftigheten.
http://www.naturplats.com/svamp/poisonous.aspx
Commestibile, di scarso valore alimentare = ätlig, utan större näringsvärde
http://it.wikipedia.org/wiki/Otidea_onotica
På engelska och svenska wikipedia står ingenting om ätlighet. Intressant detta.
Otidea onotica is generally regarded as inedible. In Wild Edible Fungi: A Global Overview of Their Use and Importance to People by E. R. Boa, this species is listed as being ‘either edible or of medicinal value’.
http://www.first-nature.com/fungi/otidea-onotica.php
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.