Avkokning. Stön.

Hej Mumrik!
Ja, det blir så ibland, vet inte om det beror på växtplats eller annat.
Blev också skeptisk första gången det hände mig, för några år sen. Dock hände det inte med årets avkok som jag avslutade igår. Bilden visar skogsriska och inget annat.

Jaha, då så. Såg så lustigt ut, bara intill skivorna liksom. Tack!

Jag ställde ut en gryta med skäggriskor för avkylning över natten häromdan, de hade kokt en kvart cirka. Dan efter var det också några likartade, blånade svampar. Tror det är ofarligt, annan svamp blir ju blå. Och lammtickor blir ju obehagligt blå-svarta när man steker dem, smakar ju bra ändå.

Dock, mer märkligt var att de kryddfrön som kokat med hade grott! De hade grodd i alla fall. Det är jag nästan säker på att de inte hade innan. Hur i helskotta går det till…eller är fröna kokta och döda och vecklar ändå ut en grodd?

Låter ju helknäppt med groddarna! Det kan inte vara så att de var groddade före det blev torkada och det kanske inte syntes så tydligt i torkat tillstånd?

Tack för tipset om lammtickan också. Har missat att den blånar.

Undrar om jag inte ser en liten intorkad historia till grodd på fröet, måtte ha fällts ut när kornet blev kokt.
Dött men blött sålunda, lite grand som en irländsk begravning.

Lammtickan svartnar snarare, reagerar, tror jag, med järnet i stekpannan.  Har skaffat en keramisk stekpanna, skall prova att steka dem däri, få se om man slipper svartnandet