Vet inte så mycket, men en sak att tänka på är kanske att det inte är lagligt att sälja torkad svamp utan speciellt tillstånd. Det betraktas som beredda livemedel nämligen och för att sälja det krävs tillstånd.

Nu tror jag ingen bryr sig speciellt om detta, men om man ställer sig på torget och säljer kanske det kan komma en kontrollant.

Har också funderat. Vi har ett torg här i stan där man får stå gratis och sälja på lördagar. Ett annat, större torg, tar de ut en avgift om 200 kr. Så då måste man ju sälja för minst det och helst betydligt mer om det ska vara någon idé.

Misstänker att det är rätt inmutat dock och att nykomlingar kanske inte ses med blida ögon.

Nåt jag funderat på är att kontakta någon liten ekobutik eller liknande i god tid och fråga om de är intresserade att köpa i mån av tillgång.

En vän till mig har sitt hus bredvid vägen där det åker ett antal hundra bilar per dag.

Funderar på om man skulle sitta på hans tomt med ett stånd och sälja färska trattkantareller, eller skulle det bli bättre att sätta sig på torget må tro?

Att sitta på någons tomt med ett stånd kan nog av vissa ses som mindre lämpligt och risken är nog stor att Sedlighetspolisen kommer som ett skott och monterar ner ståndet. :-)

He he! Jag tycker det låter som en rätt bra idé, jag. Det är rätt kul att handla efter vägkanten, en avbrott i tristessen. Och så slipper du jag konkurrens.

Bengt: Jättekul…
Om man är åtta år och gillar kiss- och bajshumor vill säga!!

Peter skriver ju:

“om man skulle sitta på hans tomt med ett stånd”. Det var lite kul skrivet så det ena gav det andra. Inget ont i det, det är nog de flesta överens om. :-)

:-)

Vi kanske kan slå oss ihop. Hyra en minibuss och åka omkring och sälja efter vägarna. :-)

Låter faktiskt väldigt intressant, dock skall du veta att man ej har körkort, så du får nog ta den biten:P

Har körkort. Inte bil. Vi får cykla. ;-)

Skämt åsido. De lättaste är nog att sälja till någon butik/restaurang. Då kan man ju bli av med rubbet direkt.

Näst bäst att ställa sig på torget. Men då måste man ju ha färsk svamp lagom till torgdagarna och det kanske inte alltid funkar så. Jag brukar ställa på balkongen över natten och rensa nästa dag, men ska man förvara flera dagar bör det nog kylförvaras och det har man ju inte möjlighet till.

Hej Peter,

Om du säljer färskt så är min erfarenhet att restauranger betalar bäst. Ju bättre kvalitet, välrensade och bra förvarade ju bättre pris. Kockarna är inte så roade av att rensa.
Jag kan vara intresserad av att köpa torkad svamp i bulk om kvaliten är ok. Vill gärna ha mer info. Maila mig på saxmark@telia.com om du är intresserad.