Forum – rå Kalle

0 84 visningar

3 svar

rå Kalle

Jennie

9 mar 2004 kl. 20:44

En svampnovis undrar om det går att äta Karl Johan rå eller om den måste tillagas?

Lasse

11 mar 2004 kl. 12:30

Tillagning rekommenderas i Nya Svampboken. Traditionellt brukar annars Karl Johan anses kunna ätas rå men som jag förstår det så har det hänt att någon då fått lättare magbesvär.

Birgitta

11 mar 2004 kl. 19:41

Rå Karl Johan smakar underbart gott, men som Kalle rekomenderar skall den tillagas. Själv smakar jag alltid lite på varje svamp när jag rensar och njuter men vågar inte bjuda varken familj eller gäster på svamp som råkost. Undantag chaminjoner till sallad.

Stina

30 mar 2004 kl. 09:02

All svamp bör tillagas då vissa kan ge magbesvär som råa även om de som tillagade är läckra matsvampar.

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.

Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!

Tillbaka

Ladda hem Svampguiden till din telefon!

Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen

Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!

Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone