Hej
Var på en utflykt i söndags, ett gammalt skogsbete som upphört.
Klassat som nyckelbiotop och väldigt intressant såg det ut på plats också.
Men svampfattigt tyvärr..
Förutom denna märkliga riska som växte i de hagmarksliknande omgivningarna.
Smaken var mild med en svagt skarp eftersmak.
Hittar just inget som det skulle kunna vara. Växer uppenbarligen med björk.
Inte en Skogsriska hoppas jag? Inte Buktriska heller väl?
Tycker nog att det ser ut som buktriska!
Tack Sven
Såg på artportalen att det finns två varieteter av Buktriska.
Om det nu är den
Växer en med Björk månntro.
Hade tanken på att ta hem och provsmaka trots det lilla skarpa (det går väl att förvälla bort)
Konsistensen och smaken var ju ganska bra ändå.
Är det någon som provsmakat?
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.