0 833 visningar

4 svar

Vad är detta för svamp

Peter Johansson

14 jul 2016 kl. 18:47

Västra Götaland, växer där det tidigare har växt granar som är nedtagna under vintern. Svamparna växer i klungor och har börjat dyka upp nu i mitten på juli. Vill mest veta om dom är giftiga.

0

KNEjk

14 jul 2016 kl. 19:45

Det är Champinjoner. Vilken art är jag inte helt säker på, men jag anar ett kugghjulsmönster på undersidan hatten på de små exemplaren (snöbollschampinjon). Om du skrapar eller skadar köttet rodnar eller gulnar det? Om det gulnar kraftigt i en kromgul färg är det Giftchampinjon. Den är inte farligt giftig men kan ge magbesvär, ibland framkalla kräkningar.

0

nörden

15 jul 2016 kl. 16:54

Det du har hitta är troligtvis Vit Kungschampinjon. Det är en ovanlig svamp med mycket stort kulturvärde, men också kulinariskt värde. Många anser att kungschampinjonerna är de allra finaste som kan hittas. Dessutom blir de stora! Men man ska nog låta några stå kvar så att de kan sprida sig.
Denna svamp är hotad som art pga det moderna jordbruket.
Tips! Stek den i smör och gräddstuva med lite salt o peppar så har du en av de godaste stuvningar :)

0

nörden

15 jul 2016 kl. 16:59

Man blir inte illamående och kräks av vilda champinjoner. Men en del kan innehålla halter av kadmium, framför allt då de som växer nära trafikerade vägar.
Det finns bara en art som är svagt giftig och den heter karbon champinjon. Denna art luktar mycket illa och som föregående skriver blir man lätt illamående med magont av den

0

Michael Krikorev

16 jul 2016 kl. 21:15

Definitivt en champinjon, och den ser ut att höra till den gruppen som gulnar i svampköttet:
http://svampguiden.com/champinjoner

Om lukten påminner om anis/mandelkubb är det troligen någon art i gruppen kring snöbollschampinjon:
http://svampguiden.com/art/visa/agaricus_arvensis

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone