0 647 visningar

3 svar

Är alla "taggsvampar" ätliga?

Hans

22 sep 2006 kl. 20:51

Hej, jag brukar plocka en del taggsvamp när jag är ute och har aldrig betvivlat dess funktion i matlagning. Men idag hittade jag ett helt fält med taggsvampar som såg mycket lustiga ut. De var som om dom var fulla med bölder/ojämnheter och dom luktade klart annorlunda, rent ut sagt äckligt! Är detta ett vanligt fenomen eller är dom av en annan art som man bör undvika? Baserat på lukten skulle jag aldrig plocka dessa. Tyvärr har jag inga bilder.

0

Är alla taggsvampar ätliga?

Tina Nordberg

22 sep 2006 kl. 22:10

Du får nog lov att förklara lite bättre. Färg? Lukt Smak? Växtplats? Så kanske du får hjälp.

0

Är alla taggsvampar ätliga?

Hans

22 sep 2006 kl. 22:19

Kan tyvärr inte ger mer beskrivning än att svampen växte kring platser där annan mer “vanlig” taggsvamp kunde återfinnas. Färgen var snarlik blek taggsvamp. Sticker jag ut i helgen ska jag ta lite bilder.

0

Är alla taggsvampar ätliga?

Elisabeth

23 sep 2006 kl. 17:39

Är du säker på att det var taggar på undersidan.Det låter som om du har hittat brödticka eller fårticka.Den har små porer ej taggar. Ätliga båda, men brödticka ska förvällas står det i vissa böcker, har ej testat, den luktar fruktlik.

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone