Du kan plocka dem med gott samvete. Det är avverkning av gamla kalkgranskogar som är hotet mot dem, inte plockning.

Tack för det !
Förra såsongen lärde du mig att det fanns ” rodnande fjällskivling “.
Ser att den kommer på samma plats iår, är det någon matsvamp egentligen ?

Om din rodnande fjällskivling är den variant som växer i barrskog, ska den vara ätlig.
Hur den är som matsvamp måste någon annan svara på, för jag har inte provat den - mest för att jag tycker att den knappt hinner växa upp förrän den börjar se dålig och oaptitlig ut.

Okey, jag var nyfiken bara, finns ju tillräckligt med goda matsvampar. Denna var i förrgår bara i knoppstadiet, under samma gamla gran.

Har hittat, stekt och ätit en del rodnande fjällskivling i år, även torkat en del. De är enl min mening lika goda som stolt fjällskivling, men mer kompakta. De utslagna exemplaren är nästan alltid pinfulla med mask, så jag har bara tagit sådana som varit i knoppstadiet.