Hittade och plockade Toppmurkla i min trädgård i centrala Jönköping.
Nu undrar jag hur jag vet att svampen inte är för gammal/dålig. När jag delade dem så är vissa gul-grå andra mer röda i köttet och andra vita.
Vill inte förstöra skörden med dålig svamp när jag torkar och sen ska äta dem.
Svårt att säga när toppmurklor är för gamla för att äta. Men jag skulle lukta, smaka och känna på dem. Om några delar är mjuka, luktar illa, är angripna är missfärgade så ska de skäras bort och kastas. Sedan ska de helst inte ligga på tidningspapper och torka om trycksvärtan innehåller olämpliga ämnen. Bättre att använda något nät och hänga dem i luften eller helst använda en svamptork.
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Rekommenderat
Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Gillar du SvampGuiden?