Stora Askerön. Växte i mossa vid gran. Sammetsluden brun hatt, mycket fast i köttet, blöder av rikligt vit mjölk. Skivor i klar avgränsning mot fot som är ljusare än hatten.
Kan det vara mandelriska?
Förväxlingssvamapar? Giftiga?
Tacksam för svar och gärna recept om den är god!
GRATTIS! En av mina absoluta favoriter är just mandelriskan, denna ibland jättestora, ljuvligt goda svamp! Den luktar tämligen “!illa” men saften är ruggigt mandelgod. Plockss försiktigt och tas hem så hel som möjligt. Ta vid rensningen rätt på den goda mandelsaften. Njut!
Ja, visst är det mandelriska: http://svampguiden.com/art/visa/lactarius_volemus
En del hyfsade recept hittar du genom att googla på “mandelriska, recept”.
Om du lyckas få tag på mig, så kan du kanske få fler.
Tusen tack för svar! ❤
Recept? Hur tillagar man den bäst?
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
