Saken är den att det är väldigt svårt att identifiera de runt 100 arter av kremlor som finns i vårt land. När de ber dig smaka på den så är det ingen fara, det kan du lugnt göra. Inga kremlor är nämligen giftiga, det finns bara illasmakande respektive välsmakande kremlor, inga giftiga. DOCK, du måste vara säker på att det är en kremla innan du gör det, det finns nämligen välsmakande giftiga skivlingar t.ex. Inte för att det är farligt att få i sig så lite gift ens från de farliga svamparna som en minismakbit som man spottar ut ger, utan snarare för att du inte ska laga till den och äta hela utan att vara säker på att det är en kremla.
Hur du är säker på att det är en kremla? Följ kremeltestet som Klas Jaederfeldt skriver om här:
http://www.city.se/ArticlePages/200609/02/20060902174315_City130/20060902174315_City130.dbp.asp
Sedan, om det är en god kremla, kanske du kan hitta vilken kremla du är under länken “matsvampar” här till höger. Det är dock inte nödvändigt, alla välsmakande kremlor är ätliga.
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
