Hej! Har fått med mig en hel hög stensopp hem från skogen. Det jag noterat nu när jag rensar är att de flesta exemplaren har någon typ av mögel (gult) underst ner på foten. I övrigt är de inte angripna och är fina och fasta. Har bara skurit av detta med lite marginal. Rätt, fel? Ska man slänga direkt?
De bruna och gula delarna i köttet kan skäras bort. Orsakas ofta av en parasitsvamp som heter gul svampsnylting.
De delar som är fasta/hårda i konsistensen och luktar gott kan behållas, så det ser ut som du har gjort rätt.
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Rekommenderat
Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version!
Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
