Hej Birgitta,
Honungsskivlingar betraktas inte som giftiga men kan vara rätt hårdsmälta och därför ge tillfälliga mag-tarmbesvär såsom t ex lätt magknip. Förmodligen har de odlade formerna samma egenskaper.
En annan orsak till att man inte längre rekommenderar att plocka honungsskivlingar är att det som man förr trodde var en och samma art nu har visat sig vara ett komplex med flera svårbestämda arter.
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.