Hej! Undrar om det är någon som vet om ametistskivling kan ätas eller ej? Enligt Bo Nylén är en ätlig som blandsvamp, på andra ställen står det oätlig. Är den oätlig på grund av att den helt enkelt inte smakar något, eller av andra skäl? Ibland är det ju bra med utfyllnadssvamp liksom! Och den fyller bra i korgen :)
Undersökningar visar att den KAN ha förhöjda halter av arsenik.
Alla svampar som inte är giftiga brukar jag smaka på. Smörstekt med salt. Då får man fram svampens smak. Sen är det bara å avgöra själv om man tycker om den.
Själv lär jag inte få smaka Ametistskivling. Bor i norrland. Dom växer inte här.
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.