0 795 visningar

7 svar

Is this mushroom edible?

Alia

29 sep 2018 kl. 21:17

Today I found this mushroom in a big forest in Blekinge. Do you know what it is and can it be eaten? The bottom side of the umbrella shape is reddish colored, and when my hand touches on the reddish body, it turns blue, which looks quite special.

0

JanAUppsala

29 sep 2018 kl. 21:29

I think it is Lactarius quieticolor. Very edible. Read about it!

0

Alia

29 sep 2018 kl. 22:33

Great to hear that, so I can eat it then?? It always charge color from red to blue when I touch it. I heard there is a similar mushroom that is with reddish bottom, but it tastes very bitter, this is not that?

0

Joachim Krumlinde

29 sep 2018 kl. 22:47

This is no Lactarius but a Boletus. Maybe Neoboletus luridiformis but you have to take a better picture of the stem so its structure can be seen more in detail. Yes, it is still edible.

0

Alia

30 sep 2018 kl. 16:03

Hello, here I attached more pictures. What do you think? Are they eatable? When I cut the stem with a knife, the cut surface on the stem is yellow colored, and then quickly changes to blue color.

0

Joachim Krumlinde

30 sep 2018 kl. 21:44

In the two upper pictures, did you peel off the pipes?
It has become more difficult now but I still say Neoboletus luridiformis.

0

Alia

1 okt 2018 kl. 10:00

I think for the two pictures taken in the sink, I peeled off the part which looks like foam. In total there are 5 pictures, the no.1, no.2 and no.5 pictures show the original mushroom. When you cut the stem it is yellow or orange color and then quickly changes to blue and even darker. Is it still edible?

0

Joachim Krumlinde

1 okt 2018 kl. 12:23

Yes - the problem is that I still cannot clearly see the structure of the stem. Another problem is that it rapidly gets too old. If you want to eat it, do it now!

Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan

OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Du är inte inloggad, men kan svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan ändå genom att fylla i formuläret nedan. Är du regelbunden besökare på svampguiden kan du skapa ett konto för att slippa fylla i namn och säkerhetsfrågor varje gång du postar ett nytt inlägg. Välkommen att logga in eller skapa nytt konto. Det är gratis!
Välj bild…
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
Available in Google Play
Rekommenderat Svampguiden rekommenderar Kaffe.se för dig som vill ha riktigt gott kaffe med dig ut i svampskogen
Ny Version! Svampguiden+ är en ny och uppdaterad app för iPhone och iPad som nu äntligen också finns tillgänglig för dig som har Android!
Svamptork finns att köpa på svamp.se
Identifiera arter med hjälp av kameran i din iPhone