Om de är helt fräscha i övrigt, inte ser gamla ut eller så, skulle jag tro att de går utmärkt att tillaga direkt. Om de nu inte har stått och frusit, tinat och frusit om flera gånger. Jag skulle inte ha torkat svamp som varit frusen, kvaliteten försämras och ska man torka svamp måste den ha toppkvalitet.
Skulle också tillaga (steka) direkt, inte torka!
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.