Jag tycker absolut det ser ut som ostronmussling men det är lite svårt att se riktigt tydligt av en bild som visar en grupp svamp på avstånd från bara en vinkel. Där ser man förvisso växtsättet, som också säger en hel del, men det hade varit bra även med närbild/er där man även ser hela foten.

Fanns i princip ingen fot, växte på barken.

Jag menar bara den lilla korta fot som finns. På ostronmussling brukar det finnas lite vitt ludd på foten.

Ludd/mycel finns det definitivt på foten.

Jag kan inte få det till något annat än ostronmussling.

För mig är substratet intressant; är det hästkastanj eller (äkta) kastanj?

Det är hästkastanj. Den man inte äter dvs. Det var ostronmussling. Jag skördade och tog mycel från den. Växer nu till sig i kaffesump. Hoppas det håller sig fritt från mögel…

Så spännande! Berätta gärna hur det går. Lite svårt att se på bilden, vad har du det hela i? Vet du hur man ska sköta den? Har aldrig odlat svamp. Har du den inne?

Ja, verkligen! Jag har odlad, men bara sådana där block man köper. Nog kom det svamp, men inte i närheten så mycket som på bilden…

Reklambilden för svampblocket jag köpte alltså. Inte Jimmys bild. Blev lite tokigt där.

Jag satte två satser i kaffesump, en i glasburk med lock och en annan i en rengjord glasslåda. Mycelet har vuxit till sig i ett par veckor och om någon dag ska jag flytta över det i ett par spannar med pastöriserat sågspån och låta det ge frukt om allt går vägen. Jag har förvarat mycelet mörkt inne i mitt badrumsskåp och låtit det luftas någon timme om dagen.
Så ser det ut i glasslådan nu. Allt det vita är mycelium.

Flyttade över odlingen från kaffesumpen till spannar med pastöriserat sågspån och mer kaffesump igår. Ska ta några veckor för det att växa till sig innan det ger resultat. Hoppas att det inte blir något mögel i odlingen nu…
Har även satt en omgång med P. Eryngii i kaffesump för ett par dagar sedan och får se vad som händer…