Har tidigare i veckan funnit en del röda soppar, och efter läsning här lärt mig att det ska vara blodsopp (inget grovt ådernät, alltså inte eldsopp, och djävulssopp är utesluten av geografiska skäl).
Blir därför lite oroad när jag läser på dn.se att “Däremot bör man se upp med soppar som är rosa eller röda på undersidan. Bara experterna kan skilja de ätliga från de oätliga.” (citat Pelle Holmberg)
Betyder det att det finns fler röda soppar att hålla reda på än de tre ovannämnda?
Hej!
Jodå, det finns rätt många soppar med röda färger. Har de röda färger på hattöversidan så är det förmodligen någon sammetssopp (Släktet Xerocomus). Många av dessa arter har en sydlig utbredning och är sällsynta och svårbestämda, men förmodligen är ingen giftig. Se några bilder:
http://www.mtsn.tn.it/bresadola/gallery.asp?code=29
Sen finns det en del ädelsoppar (släktet Boletus) med röda färger på hatt och/eller fot och rör. T ex de du nämner: Djävulssopp, blodsopp och eldsopp, men även bittersopp, flamsopp, purpursopp, rosensopp och falsk djävulssopp är funna på fastlandet i Sverige även om många av dem är mycket sällsynta.
Blodsoppen är väl den enda som jag själv har ätit och kan rekommendera av de röda sopparna. Den har ofta rätt mörkbrun, sammetslen hatt och en fot utan ådernät. Titta noga med en lupp så ser du att foten är täckt av små röda prickar (se bild nr. 2 på artbladet: http://svampguiden.com/art/visa/Boletus_luridiformis ). Prickarna är ingen unik karaktär för blodsoppen, men skiljer den från flera av de andra röda sopparna.
Hej Michael!
Jag blir lite osäker när du skriver att de små röda prickarna på blodsoppen inte är unikt utan bara skiljer den från flera av de andra röda sopparna. Vilka andra röda soppar har också röda prickar på foten? Jag plockade nämligen idag vad jag i alla fall tror är blodsopp – ca 1, 1 kg! Rensade väger de knappt ett kilo. Det var nästan inga larver i dem och det var inte så mycket mjuka rör heller att plocka bort. Jag hittade dem allihop i närheten av ekar vid sjön mjörn i Alingsås. Allting stämmer med beskrivningen på denna webplats. Min fru och jag har redan ätit varsin rostmacka med en omgång smörstekta och försöker torka resten. Men om det nu inte är blodsopp…
/Roger (lite smått orolig)
Svara på inlägget ovan genom att fylla i formuläret nedan
OBS! Formuläret nedan är till för att svara på frågan i tråden ovan. Håll dig till ämnet och den ursprungliga frågan när du skriver ett svar. SKAPA ETT NYTT INLÄGG om du istället vill ställa en ny fråga eller starta diskussion i ett annat ämne. Olämpliga inlägg som inte följer forumreglerna kan komma att raderas.
Ladda hem Svampguiden till din telefon!
